Не может решить, каким горячим напитком согреваться прохладными вечерами? Среди обилия сортов чая, кофе, какао, горячего шоколада и других напитков легко растеряться, но в пользу чая есть ряд неоспоримых аргументов.
Во-первых, чай хорошо сказывается на вашем здоровье в целом и в частности, на вашей фигуре. Ученые считают, что катехины (антиоксиданты), содержащиеся в зеленом чае, могут повышать способность организма сжигать жировую ткань, а также повышать выносливость мышц во время тренировки. А в исследовании ученых из Университета Пенсильвании было доказано, что люди, которые пьют горячий чай, имеют меньший объем талии и низкий индекс массы тела по сравнению с теми, кто чай не пьет.
Во-вторых, чай обладает защитным действием против свободных радикалов и ультрафиолетового излучения. Чай имеет высокую адсорбционную способность по отношению к кислородным радикалам. Свободные радикалы – это любые атомы, которые имеют неспаренные электроны на внешней электронной оболочке. Эти свободные радикалы связывают с неврологической дистрофией, болезнями сердца и раком. Это же свойство зеленого чая помогает людям, которые перенесли кожные повреждения в результате лучевой терапии. Антиоксиданты чая также защищают кожу от вредных ультрафиолетовых лучей, а также предотвращают образование белков, которые стимулируют развитие рака кожи.
Полезен зеленый чай и для курильщиков. Согласно данным исследователей из Университета Аризоны, регулярное употребление зеленого чая может ликвидировать окислительные повреждения и уменьшать риск рака легких и других болезней, связанных с курением.
Ученые из разных уголков мира доказали, что чай снижает риск заболеваний сердечнососудистой системы, а также риск рака желудка, поджелудочной железы, кишечника и мочевого пузыря. Употребление чая также может предотвращать развитие болезни Паркинсона. А содержащийся в напитке антиоксидант эпигаллокатехин-3-галлат, по некоторым данным, может стать эффективным средством предотвращения и лечения неврологических заболеваний, таких как синдром Альцгеймера. Еще одна возможна сфера применения зеленого чая – это лечение больных с сахарным диабетом второго типа.
